Yves Saint-Jours

Professeur
Université de Perpignan

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Yves Saint-Jours
La gestion des coopératives
Études
Presses Universitaires de Perpignan

Une étude comparative de la gestion des coopératives, notamment viticoles, dans le Roussillon et la Rioja à partir des principes et des pratiques régissant l'économie sociale dans les deux pays.







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